Dopo aver passeggiato per la fiera, visitato una cascina, assaggiato e acquistato i migliori formaggi della zona, vi Aspettiamo al Pranzo della Fiera di Domenica 11 Maggio a Scalenghe, curato dal catering “Agù” che vi delizierà con queste portate.
Menù
Carpaccio di vitello con scaglie di parmigiano locale
Flan di fiori di zucca con fonduta
Polentina al gorgonzola
Risotto al castelmagno
Stracotto di vitello al latte con patate al rosmarino
Bavarese alla vaniglia
Acqua e vino al tavolo
Costo menu intero € 30 a persona, menù bimbi € 15
Prenotazione obbligatoria entro il 3 maggio
