In Via Cavour a Scalenghe verrà Inaugurata la 1° Fiera LatteFORmaggio 

Visita guidata in alcune aziende agricole di Scalenghe produttrici di Latte.
L'allevatore guiderà i partecipanti nella sua azienda illustrando tutte le fasi dell'allevamento della Vacca da Latte che portano alla mungitura e quindi produzione del latte.

Ritrovo in Via Pinerolo 4, trasporto in navetta e PARTECIPAZIONE GRATUITA

Presso i padiglioni degli eventi (via cavour)
sarà possibile assistere alla lezione di degustazione e di formaggio tenuta dal Caseificio Francesco Rabbia.
Sarà possibile imparare le migliori tecniche di assaggio del formaggio e avere alcune nozioni che vi permetteranno di poter associare meglio il formaggio con il cibo e il vino.

Partecipazione gratuita, posti limitati

Nel capannone in via Carignano ,
Pranzo campagnolo 
Costo: 15,00 €
Prenotazioni: 329.8870290 (Isabella)

La scuola casearia presenta attraverso i suoi alunni e insegnanti la propria attività effettuando una dimostrazione dal vivo di lavorazione del latte

Visita guidata in alcune aziende agricole di Scalenghe produttrici di Latte.
L'allevatore guiderà i partecipanti nella sua azienda illustrando tutte le fasi dell'allevamento della Vacca da Latte che portano alla mungitura e quindi produzione del latte.

Ritrovo in Via Pinerolo 4, trasporto in navetta e PARTECIPAZIONE GRATUITA

Presso i padiglioni degli eventi (via cavour)
sarà possibile assistere alla lezione di degustazione e di formaggio tenuta dal Caseificio Francesco Rabbia.
Sarà possibile imparare le migliori tecniche di assaggio del formaggio e avere alcune nozioni che vi permetteranno di poter associare meglio il formaggio con il cibo e il vino.

Partecipazione gratuita, posti limitati

Il Caseificio Spanò si diletterà con la filatura della sua Mozzarella Fresca.
Possibilità di degustazione finale della mozzarella  appena filata ancora calda.


Presso il padiglione Eventi  in via cavour

Partecipazione Gratuita, posti limitati

Esposizione animali, esposizione macchine agricole, stand agricoli e commerciali

Visita guidata RISERVATA ALLE SCUOLE DI SCALENGHE in alcune aziende agricole di Scalenghe produttrici di Latte.
L'allevatore guiderà i partecipanti nella sua azienda illustrando tutte le fasi dell'allevamento della Vacca da Latte che portano alla mungitura e quindi produzione del latte.

Presso i padiglioni degli eventi (via cavour)
sarà possibile assistere alla FILATURA della MOZZARELLA da parte del Caseificio SPANO'

Partecipazione gratuita, posti limitati

Nel Capannone in Via Carignano, Pranzo della 14° Fiera Agricola Scalenghese.

Pranzo servito da: Chiale Catering
Costo: 22€
Prenotazioni: 331.7103350 (Niccolò)